Շատ համեղ աղցան Հավի կրծքամսով

Բաղադրամասեր․

  • հավի կրծքամիս – 400 գ
  • եգիպտացորեն — 300 գ
  • մայոնեզ – 1 ճ գդ
  • թթվասեր – 2 ճ գդ
  • սխտոր – 1 պճեղ
  • սամիթ աղը պղպեղը և այլ համեմունքները ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը․ Հավի կրծքամիսը համեմել աղով և խաշել: Հովանալուն պես մանրացնել, թել-թել կամ շատ մանր կտրատել: Մայոնեզը, թթվասերը, ճզմած սխտորը խառնել, աղ, պղպեղ ցանել: Եգիպտացորենը քամել, խառնել մսի և թթվասերով խառնուրդի հետ: Զարդարել սամիթով:

Աղբյուր

Հավանեցիք? Կիսվեք Ձեր ընկերների հետ
INTERESTING NEWS
Яндекс.Метрика