Բաղադրությունը
- ապխտած հավի կրծքամիս -200 գրամ
- սխտոր — մի քանի մաս
- կարտոֆիլ — երկու պալար
- ձու — երկու հատ
- պրաս — 100 գրամ: Եթե պրաս չկա, ապա դուք կարող եք փոփարինել աղցանի սոխը:
Բայց համը կփոխվի
- թթվասեր չորս ճաշի գդալ
- ավոկադո — կեսը
- սամիթ։
Ինչպես պատրաստել աղցան առանց մայոնեզի։ Ապխտած հավի կրծքամիսը կտրել միջին չափի խորանարդիկների նման և լցնել ամանի մեջ: Խաշած ձուն կտրեք խորանարդիկների տեսքով, ինչպես հավը: Ավելացրեք աղցանի ամանի մեջ: Կարտոֆիլը եփեք: Այնուհետև կտրեք նույն չափի, ինչպես նախորդ բաղադրիչները: Նույնպես ավելացրեք աղցանի ամանի մեջ: Սոխը կտրատեք և ավելացրեք մյուս բաղադրիչներին։
Խառնեք բոլոր բաղադրիչները։ Աղցանի համար սոուս պատրաստելու համար, կեղևահան արված սխտորը հարեք։ Ավելացրեք սամիթ, ավոկադոյի կեսը և հարեք այս բաղադրիչները։ Սոուսին ավելացրեք թթվասեր։ Խառնել մինչև ստանալ հարթ զանգված։ Սոուսը պատրաստ է։ Վերջում ավելացրեք ավոկադոյի սոուսը աղցանին և խառնեք։
