Հագեցած ապուր պատրաստված չոր սնկով համար է առավել ցրտաշունչ օրերին,ջերմացնելու ու ուժ տալու համար:
Բացադրությունը.
- Ջուր 1,5 լ
- Սպիտակ չորացրած սունկ 50 գ
- Կարտոֆիլ 2 հատ
- Գազար 1 հատ
- Սոխ 1 հատ
- Բուսական յուղ 2 ճաշի գդալ
- Կանաչի
- Աղ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման ընթացքը. Չորացրած սպիտակ սունկը դնել կաթսայի մեջ:Լցնել տաք ջուր և թողնել 20 րոպե:Սունկը հանել և կտրտել կարտոֆիլը մաքրել և կտրտել,լցնել սնկի վրա,ավելացնել ևս 1 լիտր ջուր և դնել եփվի:Քարած գազարը և կտրատած սոխը տապակել բուսական յուղի մեջ:Ավելացնել ապուրին բանջարեղենը,աղ և թողնել եփ գա 20 րոպե:Վերջ,ապուրը պատրաստ է:Վերջում վրան լցնել մանրացրած կանաչի և մատուցել:
նյութը հրապարակման պատրաստեց interesnienovsti.ru
