Կեֆիրով նուրբ և համեղ բլիթներ Ցանկացած տնային տնտեսուհի կարող է այն պատրաստել

Բաղադրությունը․

  • Ալյուր — 2,5-3 բաժակ (որքան խմորը կպահանջվի ցանկալիառդյունքի համար)
  • Կեֆիր — 250 մլ
  • Սոդա — ½ թեյի գդալ
  • Ձու — 1 հատ:
  • Շաքար ըստ ցանկության`մոտ 5 ճաշի գդալ
  • Աղ — 1 պտղունց
  • Բուսական յուղ — 3 ճաշի.գդալ
  • Զտված բուսական յուղ տապակելու համար
  • շաքարի փոշի

Պատրաստման եղանակը․ Կեֆիրը խառնել ձվի շաքարի և աղի հետ:Դրանից հետո ավելացնել սոդա և բուսական յուղ,խառնել:Ավելացնել մաղած ալյուրը և հունցել հարթ, ոչ կպչուն խմոր:Խմորը բաժանել երկու մասի,գրտնակել խմորը մոտ 1 սմ հաստությամբ:Բաժակով շրջաններ կտրել:Տապակել բլիթները երկու կողմից տաք յուղի մեջ,միջին ջերմության վրա: Պատրաստի տաք բլիթները ցանել շաքարի փոշիով:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց interesnienovsti.ru

Հավանեցիք? Կիսվեք Ձեր ընկերների հետ
INTERESTING NEWS
Яндекс.Метрика