Բաղադրությունը.
- 1 լավաշ
- 300 գ պինդ պանիր
- 2 ձու
- աղ
- աղացած սև պղպեղ
Պատրաստում. Կտրել լավաշը լայնությամբ մի քանի շերտով,պանիրը քսել յուրաքանչյուր շերտի վրա և ռուլետի պես փաթաթել լավաշը:Պանրի մեջ կարող եք ավելացնել նաև լոլիկ և կանաչի:Հարել ձվերը աղով և պղպեղով:Փոքրիկ ռուլետները ձվի խառնուրդի մեջ,ապա տաք թավայի մեջ դնել: Տապակել միջին ջերմաստիճանի վրա, յուրաքանչյուր կողմեվ 2-3 րոպե:
