Նուրբ,թեթև,համեղ աղցան«Իմ գեղեցիկ տիկինը»ունի բոլոր առավելությունները։Այս աղցանը մեկ անգամ չէ,որ օգնել է ինձ,երբ հանկարծ հյուրեր էին գալիս:
Բաղադրիչներ․
- Կաղամբ Պեկինյան — 1 գլուխ
- Խոզապուխտ — 150-200 գ
- Պահածոյացված եգիպտացորեն — 1 բանկա
- Մայոնեզ — 150-200 գ
- Չորահաց — 2 տուփ (150 գ)
- Աղ
Պատրաստման եղանակը․ Կաղամբը կտրտել;Խոզապուխտ կտրել մեջ շերտերով;Խառնել կաղամբը,խոզապուխտը և եգիպտացորենը;Ավելացնել չորահացը;Աղցան խառնել մայոնեզով,մի քիչ աղ ավելացնել ու էլի խառնել;Աղցանը պետք է շուտ ուտել,մի քանի ժամ անց չորահացը փափկում է:
