Համեղ և յուրահատուկ աղցան Կոկո Շանել:
Բաղադրիչներ
Խաշած հավի կրծքամիս – 400 գ
Լոլիկ – 400 գ
Եփած կարտոֆիլ – 400 գ
Բուլղարական պղպեղ – 300 գ
Պինդ պանիր – 250 գ
Ձիթայուղ
Կիտրոնի հյութ
Աղ,սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը Հավի կրծքամիսը թել-թել անել:Կտրատել կարտոֆիլը:Միջին քերիչով անցկացնել պանիրը:Պղպեղը բարակ շերտատել:Կտրատել լոլիկը:Խառնել ավելացնել ձիթայուղ,կիտրոնի հյութ աղ և սև պղպեղ: