Բաղադրիչներ․
- Կարտոֆիլ 5-6 հատ
- Սխտոր 2 պճեղ
- Մայոնեզ 3 ճաշի գդալ
- Պանիր 100 գ
- Նրբերշիկ 3 հատ
- Բուլղարական պղպեղ 200գ
- Սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
- Աղ՝ ճաշակի
Պատրաստումը՝ Կարտոֆիլը մաքրել և կտրտել:Խառնել մայոնեզով և մանրացրած սխտորով:Աղ և պղպեղ լցնել:Խառնել:Դնել թավայի վրա:Տեղադրել վերևում շրջանակաձև կտրտած նրբերշիկ:Այնուհետև բուլղարական պղպեղի խառնուրդ:Շաղ տալ քերած պանիր և թխել ջեռոցում 25-30 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանում մինչև պատրաստվի:Բարի ախորժակ:
