Խմորիչով խմոր բլիթների համար

Բաղադրությունը․

  • Կաթ 3.2% յուղայնությամբ — 1 լ
  • Ալյուր 300-350 գ
  • Ձու 2 հատ
  • Բուսական յուղ 5-7 ճաշի գդալ
  • Խմորիչ չոր արագ գործող 1 թեյի գդալ
  • Աղ ½ թեյի գդալ

Պատրաստման եղանակը Տաք կաթի (200 մլ) մեջ շաքար և խմորիչ լուծել:Սպասել մինչև խմորիչը ազդի:Մի մեծ ամանի մեջ մաղել ալյուր: Ալյուրի մեջ լցնել խմորիչ,մնացած տաք կաթը և ավելացնել աղ:Ամանը դնել տաք տեղ:Երբ խմորը հասունանա և սկսի շատ պղպջակներ տալ,ձու և կարագ ավելացնել:Լավ խառնել և սպասել ևս 30 րոպե: Խմորիչով խմորը պատրաստ է: Մնում է թխել բլիթների համեղ բարակ շերտեր:

interesnienovsti.ru

Հավանեցիք? Կիսվեք Ձեր ընկերների հետ
INTERESTING NEWS
Яндекс.Метрика