Բալի հայտնություն աղանդեր

Բաղադրությունը․

  • 200 գ թարմ սառեցված բալ,
  • 25 գ ժելատին,
  • 100 գ խտացրած կաթ,
  • 2 բաժակ ջուր,
  • 50 գ շաքարավազ,
  • 2 բաժակ:

Պատրաստումը Ժելատինը լցնել սառը ջրի մեջ,որ ներծծվի:Բալի հատիկները հանել սառնարանից թողնելմի քանի րոպե և վրան լցնել մի բաժակ ջուր:Եփել 7 10 րոպե:Քամել հատապտուղները և հեղուկը:Ավելացնել բալի օշարակին շաքար կես ժելատին և տաքացնել:Դնել մի կողմ:Մնացած ժելատինը տաքացնել 1/4 բաժակ ջրի մեջ և ավելացնել խտացրած կաթ:Բաժակները թեքությամբ դնել մի ամանի մեջ:Հերթով լցնել սպիտակ,ապա կարմիր զանգվածները՝ յուրաքանչյուր շերտը թողնելով սառի մոտ 15-20 րոպե:Վերջում բաժակներ ուղիղ դնել և լցնել մնացած շերտերը:Պահել սառնարանում մինչև մատուցելը:

Interesnienovsti.ru

Հավանեցիք? Կիսվեք Ձեր ընկերների հետ
INTERESTING NEWS
Яндекс.Метрика