Անհրաժեշտ է․
- Հավի ֆիլե 200 գ
- Պանիր 100 գ
- Կարտոֆիլ 2-3 հատ
- Լոլիկ 1-2 հատ
- Թարմ վարունգ 1 հատ
- Մայոնեզ 2 ճաշի գդալ
- Կարագ տապակելու համար
Պատրաստումը՝ Հավի ֆիլեն եփել,սառեցնել:Հավի ֆիլեն կտրատել մի ամանի մեջ,լոլիկը կտրտել վրան:Ավելացնել կտրտած վարունգ և քերած պանիր:Ավելացնել մայոնեզԽառնել աղցանը:Լցնել աղցանի ափսեի մեջ:Կարտոֆիլը մաքրել և քերել:Լցնել քերած կարտոֆիլը ջրի մեջ և լավ լվանալ:Չորացնել կարտոֆիլը:Տապակել կարտոֆիլը բուսական յուղի մեջ մինչև ոսկեգույն դառնալը:Շաղ տալ աղցանի վրա կարտոֆիլը:Ավելացնել մանրացրած կանաչ սոխ:»Մրջնաբուն»աղցանը պատրաստ է:Դուք կարող եք արդեն մատուցել այն:
interesnienovsti.ru
