Բաղադրիչներ
- Մածուն – 400 մլ
- Ալյուր – 300 գ
- Ձու – 1 հատ
- Շաքարավազ – 60 գ
- Կակաո – 40 գ
- Սոդա – 2 գ
- Կիտրոնի հյութ – 5 մլ
- Բուսական յուղ – 60 մլ
Պատրաստման եղանակը Մածունը խառնել կիտրոնի հյութի շաքարավազի և ձվի հետ,այնուհետև ավելացնել մյուս բաղադրիչները՝ալյուրը,սոդան և կակաոն:Խառնել խմորը՝ մինչև ստացվի միասեռ զանգված:Եվ անմիջապես խմորը լցնել բուսայուղով տապակի մեջ: Բլիթները երկու կողմից լավ տապակել:
