Պատմաբանները պնդում են, որ մարդիկ դարեր շարունակ օգտագործել են իմբիրի արգանակն ու թեյը որպես դեղամիջոց։Ժամանակակից դիետոլոգները լավ գիտեն դա և խորհուրդ են տալիս բոլորին օգտագործել այս խմիչքը ամեն օր:Բացի իմունիտետի վրա յուրահատուկ ազդեցությունից այս մթերքն ունի նաև այլ անհավատալի հատկություններ
Օրգանիզմի համար կարևոր է,որ արյան մեջ շաքարի մակարդակը մնա նորմայի սահմաններում:Նրա մակարդակի նվազումը կամ գերազանցումը առաջացնում է անհաջողություններ բազմաթիվ համակարգերի կենսագործունեության մեջ:Կոճապղպեղի թեյն օգնում է վերականգնել շաքարի հավասարակշռությունը:Սակայն խմիչքը արդյունավետ է գործում միայն առողջ մարդկանց վրա շաքարախտով հիվանդին խորհուրդ չեն տալիս այն խմել
Գիտնականները վաղուց արդեն պատմել են աշխարհին որ բերանի խոռոչը պարունակում է բակտերիաների այնպիսի քանակություն,որը չկա մոլորակի ամենակեղտոտ վայրերում:Հատկանշական է,որ միկրոօրգանիզմների մեջ կան այնպիսիք որոնք միայն վնաս են հասցնում մարդու առողջությանը։Կոճապղպեղով թեյն օգնում է ազատվել նրանցից և պարբերաբար պահպանել հիգիենան
