Կաթնաշոռը պարունակում է ամինաթթուներ, վիտամիններ A, B, E, P, մագնեզիում, երկաթ, կալցիում և շատ օգտակար արդյունք ունի նրանց համար, ովքեր չունեն դրա օգտագործման հակացուցումներ:Բայց նույնիսկ այս դեպքում, անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով ներկայացնել կաթնաթթվային արտադրանքը ձեր ճաշացանկումՕգտագործվող կաթնաշոռի չափից ավելի քանակությունը կարող է հանգեցնել օրգանիզմում խոլեստերինի մակարդակի բարձրացմանը, ինչպես նաև բացասաբար անդրադառնալ աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքի վրա
Երիկամների խնդիրներ ունենալու դեպքում այս կաթնաթթվային արտադրանքը կտրականապես հակացուցված է: Կաթնաշոռում սպիտակուցների բարձր պարունակությունը այն դարձնում է անցանկալի կերակուր նաև աթերոսկլերոզով հիվանդների սննդակարգում: Այս տեսակի տնական կաթնաշոռն ամբողջությամբ բացառվում է, քանի որ այն կարող է առաջացնել փորկապություն, մետեորիզմ, որովայնային ցավ և փսխում:
